REAKSI REAKSI KIMIA ORGANIK (KIMIA ORGANIK II )



Senyawa organik terlibat dalam tiap segi kehidupan, dan banyak manfaatnya dalam kehidupan manusia sehari-hari. Ada diantaranya yang berwujud bahan makanan,bahan sandang, obat- obatan, kosmetik, dan berbagai jenis plastik. Bahkan dalam tubuhpun banyak terdapat sejumlah senyawa organik dengan fungsi yang beragam pula.
Kimia organik barangkali lebih baik didefinisikan sebagai kimia senyawa yang mengandung karbon. Meskipun penggolongan seperti ini agak terbatas, fakta menunjukkan bahwa senyawa yang mengandung atom karbonlah yang banyak terdapat di muka bumi ini.
Reaksi kimia organik adalah reaksi yang melibatkan senyawa senyawaorganik. Sebagaimna kita ketahui keterlibatan senyawa organik dalam kehidupan kita, begitu pula sangat penting untuk mempelajari reaksi- reaksi kimia organik yang juga sangat berperan dalam kehidupan sehari hari. Contoh sederhana saat memasak, terjadi  sejumlah reaksi kimia yang menghasilkan produk baru berupa masakan, contoh lain, perkaratan pada besi yang melibat kan reaksi oksidasi, juga fotosintesis yang terjadi pada tumbuhan juga merupakan cohtoh dari reaksi kimia.
Berikut, akan saya paparkan sedikit contoh reaksi kimia organik yang saya dapatkan dari perkuliahan saya di kampus tercinta.

 1. Reaksi Oksidasi
Reaksi Oksidasi adalah suatu reaksi yang melibatkan oksigen  (O2) untuk menghasilkan suatu zat atau senyawa baru yang sifat fisika dan kimianya berbeda dengan zat asalnya.
 Reaksi oksidasi sering disebut reaksi pembakaran yang menghasilkan karbon dioksida (CO2) dan uap (H2O). Ciri-ciri reaksi oksidasi yaitu  :
 a. Reaksi penangkapan/penambahan oksigen
           CH4(g) +2 O2(g) → CO2(g) + 2H2O(g)
            Atom O tertangkap membentuk karbondioksida dan air
b. Reaksi pelepasan/pengurangan hidrogen
            CH3CH2OH → CH3CHO
c. Biloks bertambah
            Fe(s) → F2+(aq) + 2e–

2. Reaksi Reduksi
Reaksi reduksi adalah reaksi yang mempunyai ciri khas yaitu penguraian atom oksigen, penambahan atom hidrogen,atau berkurangnya bilangan oksidasi. 
a. Pengurangan atom oksigen
6CO2 + 6H2O  → C6H12O6 + 6O2
Reaksi Fotosintesis

b. Penambahan hidrogen
CH3CHO → CH3CH2OH
c. Turunnya bilangan oksidasi
Cu2+ + 2Ä“ → Cu  (Cu+2 menerima 2Ä“)

3. Reaksi Ozonolisis
Reaksi ozonolisis merupakan reaksi oksidasi ikatan rangkap oleh ozon. Dilain hal, reaksi inidigunakan untuk menentukan tempat ikatan rangkap pada senyawa yang belum diketahui. Reaksi alkena dengan ozon akan menghasilkan aldehida atau keton.
 Contoh :

 H2C= CH2 + O3 à 2HC=OH

4. Reaksi Halogenasi
Reaksi Bromasi 
          Reaksi halogenasi adalah suatu reaksi alkana dengan unsur-unsur halogen (F, Cl, Br, I). Reaksi halogenasi ini melibatkan sinar ultraviolet dan katalis CCl4. Dalam tahapan reaksinya reaksi halogenasi ini membentuk suatu radikal. Radikal ini merupakan pembentukan suatu atom yang orbitalnya hanya berisi satu elektron . Mekanisme reaksi halogenasi ini meliputi tahap inisiasi, propagasi dan terminasi.
contohnya reaksi Bromasi
CH3--CH3  +  Br2  → CH3-CH3-Br  + HBr

a.    Tahap Inisiasi
Tahap ini merupakan tahap dimana unsur halogen (F, Cl, Br, I) membentuk radikal-radikal.
Contoh : Br2 → Bráµ’ + Br áµ’
b.    Tahap Propagasi
Tahap ini merupakan tahap dimana terjadi penyerangan radikal terhadap suatu molekul.
Contoh :
CH3-CH2-H  + Br áµ’  → CH3-CH2 áµ’  + HBr
CH3-CH2 áµ’  + Br2  → CH3-CH2-Br + Br áµ’
c.    Tahap Terminasi
Tahap ini merupakan tahap terakhir dalam reaksi halogenasi (brominasi) dan terjadi penggabungan radikal-radikal pada tahap sebelumnya.
Bráµ’ + Br áµ’ → Br2
CH3-CH2 áµ’   + Br áµ’ → CH3-CH2-Br
CH3-CH2 áµ’   + CH3-CH2 áµ’   →  CH3-CH2-CH2-CH3
Háµ’ +  Br áµ’ → HBr

Komentar

  1. Unknown2 Februari 2016 pukul 05.37

    pada reaksi-reaksi kimia organik senyawa yang sering digunakan adalah senyawa halogen. kita ketahui bahwa senyawa halogen merupakan nama lain dari unsur golongan VIIA.Golongan halogen terdiri atas fluorin, klorin, bromin, iodin, dan astatin. namun pada reaksi diatas hanya menggunakan F,Cl,Br, dan I. kenapa demikian ? tolong jelaskan

    BalasHapus
  2. Unknown3 Februari 2016 pukul 00.32

    pada reaksi oksidasi dikatakan mengalami penambahan oksigen atau kekurangan hydrogen tetapi pada contoh yang anda tampilkan tidak ada unsure hydrogen dan oksigen .mohon bantuannya teman karena saya masih kurang mengerti tentang materi ini. terimakasih

    BalasHapus
  3. Unknown3 Februari 2016 pukul 04.48

    terimaksih atas ilmu yang anda berikan. namun saya ada pertanyaan yaitu tentang reaksi ozonolisis. saya pernah membaca tentang reaksi ozonolisis oksidatif dan reduktif. bisakah anda sedikit menjelaskan tentang keduanya?

    BalasHapus
  4. Sinda Febrilia Miharti3 Februari 2016 pukul 06.30

    Terima kasih sudah mau berkunjung dan berkomentar di blog saya, menanggapi dari pertanyaan saudara feni Alponita, sedikit penjelasan mengenai reaksi ozonolisis reduktif dan oksidatif. Dari literatur yang pernah saya baca reaksi ozonolisis reduktif (Zn, H2O) akan menghasilkan produk hingga tingkat karbonil saja (Aldehid dan Keton) sedangkan untuk reaksi ozonolisis oksidatif (H2O2) akan menghasilkan produk hingga tingkat asam karboksilat jika memungkinkan . mungkin, untuk lebih lanjut bisa bersama kita baca elisa.ugm.ac.id/user/archive/.../754f44c07e739c2d4dff18bc741ab954

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Instrumen Penilaian Praktikum Kreatif

Dari video percobaan praktikum tentang membuat larutan dari zat padat https://www.youtube.com/watch?v=A48vUKDTxJE . Disusun kisi-kisi penilaian untuk melihat keterampilan psikomotorik siswa dalam praktikum membuat larutan dari zat padat. sbagai berikut: Hal yang diukur INDIKATOR Problem Sensitivity Fluency Flexibility Originality Elaborasi Membuat larutan dari zat padat Kemamuan mendeteksi, mengenali, dan memahami serta menanggapi suatu pernyataan, situasi, atau masalah. Kemampuan menghasilkan banyak gagasan. Kemampuan untuk mengemukakan bermacam-macam pemecahan atau pendekatan terhadap masalah. Kemampuan untuk mencetus gagasan dengan cara-cara yang asli, tidak klise, dan jarang diberikan kebnyak orang. Kemampuan untuk menambah suatu situasi atau masalah sehingga menjadi lengkap, dan merincinya secara detail, yang didalamnya terdapat berupa table, grafik, gambar, m...
Baca selengkapnya

Instrumen Penilaian Disruptif Inovasi Dalam Pembelajaran Kimia

Gambar
Dalam postingan blog sebelumnya tentang kisi-kisi pengukuran dan penilaian disruptif inovasi dalam pembelajaran kimia, telah dijelaskan ada 3 indikator yang dijabar menjadi 10 indikator, Yaitu integrasi, Kepemimpinan, Kematangan, Difusivity, Simplifikasi, Pasar terbatas, Value Network, Pengurangan Biaya, Kebijakan, dan Makroekonomi. Dalam postingan ini, kami akan memberikan contoh instrument penilaian disruptif inovasi dalam pembelajaran kimia pada indicator Simpifikasi. Simplifikasi adalah indicator yang mengacu pada penggantian teknologi dimana fungsi yang diinginkan tidak lagi membutuhkan operasi rumit atau menyederhanakan konsep rumit dalam pembelajaran dengan bantuan teknologi. Materi Larutan elektrolit dan non elektrolit merupakan materi dengan konsep yang abstrak cukup rumit yaitu untuk mengetahui perbedaan daya hantar antara larutan elektrolit kuat, elektrolit lemah, dan larutan non elektrolit. Untuk itu dalam pembelajaran kali ini kami menggunakan Animasi pembelajaran yan...
Baca selengkapnya

REAKSI ELIMINASI ALKIL HALIDA

Gambar
Assalamualaikum wr.wb. Sebelumnya saya akan menjawab tugas terstruktur perkuliahan ke 2 KIMIA ORGANIK II. Nama    : SINDA FEBRILIA MIHARTI NIM     : A1C114018 Pend. Kimia Reguler 2014 Pada alkil halide sekunder (2 0 ) terjadi reaksi bersaing antara reaksi eliminasi dan subtitusi. Kapan terjadi reaksi subtitusi dan kapan terjadi reaksi eliminasi ? Jawab : pada Alkik halide sekunder (2 0 ) akan terjadi persaingan antara SN2 dan E2serta sering mengasilkan produk campuran. Jika memakai basa lemah dengan pelarut tak berproton yang polar, hasil reaksinya adalah SN2, namun jika memakai basa kuat seperti CH 3 CH 2 O - , OH - , atau NH 2 - , maka hasil E2 lebih dominan. Sebagai contoh : 2- Bromopropana akan menghasilkan produk yang berbeda jika direaksikan dengan ion etoksida dan dengan ion asetat (basa lemah SN2 ). Perhatikan gambar berikut :   REAKSI ELIMINASI ALKIL HALIDA Jika suatu nukleofilik ( basa lewis ) bereaksi dengan alk...
Baca selengkapnya